hierva y hierba o yerba 261
La palabra latina herba dio por vía patrimonial hierba pues los vulgarismos cuya primera sílaba tenía una e tónica diptongaron en ie, como petra (piedra) y como la i latina, en el castellano antiguo, también se escribía con y griega como Ysabel, también se admitió yerba. La Real Academia Española estableció en 1726 que la y solo podía ser consonante, aunque siguió y sigue admitiendo las dos formas , hierba y yerba, de llamar a la planta herbácea. La que no admite es hierva, pues esta palabra es una forma verbal del verbo hervir que tiene otro origen etimológico.
"La mentha spicata se conoce popularmente como hierbabuena o yerbabuena."